Zaprojektowaliśmy menu tak, aby idealnie współgrało z wieczornymi analizami i dyskusjami. Znajdziesz tu wyselekcjonowane piwa rzemieślnicze z Polski, autorskie miksy koktajlowe oraz sycące klasyki w wydaniu premium.
Soczyste, ekstremalnie chmielone na zimno piwo w stylu New England IPA. Wyraźne nuty mango, marakui oraz cytrusów. Gładkie i mętne.
Esencjonalny, ciemny jak noc stout owsiany z dodatkiem palonych ziaren kawy z lokalnej palarni oraz rzemieślniczej czekolady.
Tradycyjny, rześki pils o potężnej, chmielowej goryczce uzyskiwanej z polskich odmian chmielu Marynka i Lubelski. Prawdziwy klasyk wieczoru.
Kwaśne piwo rzemieślnicze z potężną dawką przecieru z malin, czarnej porzeczki i borówek. Zbalansowane mleczną słodyczą laktozy.
Podział menu inspirowany strukturą licytacji turniejowej. Spróbuj naszych propozycji.
Zapiekane z serem cheddar, papryczkami jalapeño, domowym guacamole oraz gęstą salsą pomidorową kolendrową.
Grubo cięte frytki z batatów, oprószone oryginalnym serem Grana Padano, podawane z rzemieślniczym majonezem truflowym.
Marynowane w ostrych przyprawach skrzydełka z kurczaka, glazurowane sosem na bazie ciemnego piwa rzemieślniczego.
200g sezonowanej wołowiny polskiej, bekon, krążki cebulowe, sos maślany, ser mimolette, zamknięte w wypiekanej na miejscu bułce brioche.
Wolno pieczone żeberka wieprzowe, rozpadające się pod widelcem, podawane z domową sałatką colesław i opiekanymi ziemniakami.
Pieczona ciecierzyca, komosa ryżowa, awokado, marynowane tofu, świeży szpinak, sos orzechowy na bazie masła orzechowego.
Gin infuzowany płatkami róż, likier z czarnego bzu, świeży sok z cytryny, białko, bitters rabarbarowy. Lekki i zbalansowany.
Burbon premium, syrop z palonego cukru muscovado, syrop orzechowy, skórka pomarańczy dymiona drewnem dębowym.
Kremowy, gęsty sernik na spodzie z ciasteczek korzennych, polany autorskim, lekko solonym karmelem.
Płynne wnętrze z ciemnej czekolady z delikatną nutą pikanterii chili, podawane z gałką lodów waniliowych Bourbon.
Drogi Gościu, pełna lista alergenów występujących w naszych potrawach oraz specyfikacje techniczne wykorzystywanych składników są dostępne do wglądu u obsługi barowej. Informujemy, że potrawy przygotowywane na naszej kuchni mogą zawierać śladowe ilości orzechów, glutenu oraz laktozy. Dbamy o najwyższe standardy higieniczne HACCP na terenie Rzeczypospolitej Polskiej.
Social Guild Hall (socialguildhall.com) informuje, że na terenie obiektu nie są organizowane, prowadzone ani ułatwiane żadne gry losowe, zakłady wzajemne ani gry na automatach w rozumieniu ustawy z dnia 19 listopada 2009 r. o grach hazardowych (Dz.U. z 2023 r. poz. 227 z późn. zm.). Wszelkie spotkania, wydarzenia, prelekcje oraz turnieje wiedzy (quizy) mają charakter wyłącznie edukacyjny, rozrywkowy i towarzyski. Używane podczas seminariów rekwizyty (karty, żetony beznominałowe) służą wyłącznie jako pomoce naukowe do demonstracji matematycznej teorii gier oraz analizy strategii statystycznych i nie posiadają żadnej wartości pieniężnej ani nie mogą być wymieniane na jakiekolwiek nagrody finansowe. Sprzedaż napojów alkoholowych prowadzona jest wyłącznie na podstawie ważnego zezwolenia, osobom pełnoletnim.